[스크랩] 제사상에 올리면 안 되는 음식

 

       ♤ 제사상에 올리면 안 되는  음식

  

제삿날에는 많은 음식과 과일을 올리는데  제사상에 올려서는 안 되는 음식과 과일이 있다는 것을 알아야 한다.

다음은 제사상에 올릴 수 없는 음식이나 과일과 올리지 않아야하는 이유를 살펴본 것이다.

▷ 복숭아를 올리면 안 되는 이유

  복숭아는 예로부터 귀신을 쫓는 과일로 알려져 있다

  그러므로 복숭아가 제사상에 올려 지면 조상의 혼이 올수가 없으므로 복숭아를 사용하면 안 된다.

▷ 끝 글자가 ‘치’자로 끝나는 고기를 올리면 안 되는 이유

  바닷고기 중에서 ‘치’자로 끝나는 고기와 ‘어’자나 ‘기’자로 끝나는 고기가 있는데  ‘어’자나  ‘기’자로 끝나는 고기 (숭어, 민어, 농어, 조기)는 고급어종으로 분류가 된 고기들은 제사상에 올릴 수 있으며,

 ‘치’자로 끝나는 고기(멸치, 꽁치, 갈치 등)는 하급 어종으로 분류를 하여서   조상님에 대한 예로서 최상의 음식을 대접한다는 예의에서 비롯된 사상으로  ‘치’자로 끝나는 생선은 제사상에 올리지 않는다.

 참치는 다랑어입니다. 고급어종으로 사용하는 곳이 있습니다.

▷ 고춧가루와 마늘, 파를 올리면 안 되는 이유

복숭아와 같은 맥락이다 . 마늘이나 고춧가루(붉은색) 역시 귀신을 쫓는 음식으로 알려져 있다.  고춧가루 경우 붉은색을 생각하면 된다.   그 예로 동짓날 팥죽을 쑤어서 잡귀를 예방 하는 것과 같은 이치이며  귀신을 쫓는 부적도 붉은색으로 만드는 이유가  붉은색은 귀신을 쫓는 색상이기 때문이다.

고춧가루가 들어가는 김치 같은 것은 절대 올리지 않습니다.

평소에는 매일 올라오지만 유독 제사상에는 올라가지 않습니다.

▷ 비늘 없는 생선을 쓰지 않는 이유

비늘 없는 생선은 뱀장어 종류나 메기  등을 이르는데 예로부터 비늘이 없는 생선은 부정한 생선으로 구분을 하였으므로 부정한 음식을 조상에게 바칠 수 없다는 이유에서다.

▷음식에  머리카락이 들어가면 안 되는 이유

  머리카락 역시 귀신을 쫓는 이유가 있다.

즉 머리카락을 태우면 나는 냄새 역시 귀신을 내모는 역할을 한다는 속설이 있기 때문이다.

(이 뜻은 음식을 만들면서 소홀함이 없도록 조심하라는 뜻입니다.)

▷팥(시루떡)을 쓰면 안 된다.

옛날부터 팥은 귀신을 쫒는 음식으로 알려져 있어요

그래서 조상님들이 밥을 먹으러 오시다가 팥 때문에 못 드신다고 제사상에는 올리지 않습니다.

▷ 부어서 돌아가신 분의 제사에는 호박을 쓰지 않는다.

호박은 부기를 빼는 음식이기 때문이랍니다.

▷제사 음식을 변소, 외양간, 돼지우리 부근에 놓지 않는다.

복이 달아난다.

▷비린내가 심하게 나는 음식은 피하는 편입니다.

출처 : 정선전씨 임하군파 필구公 종중

글쓴이 : 한강의 언덕 원글보기

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